材料（２人分）
- ビーフン
- １４０ｇ
- 国産油あげ
- １〜２枚
- にんじん
- １/２本
- キャベツ
- ３〜４枚
- ★水
- ５０ｃｃ
- ★レモン汁
- 小さじ１
- ★塩
- 小さじ１/２〜１
- ★中華の素
- 小さじ１
- ★黒コショウ
- ひとつまみ
- ごま油
- 小さじ１/２〜
作り方
-
- 1
- にんじんは薄切りに、油あげとキャベツは一口サイズに切る。
-
- 2
- 油を熱したフライパンで、にんじん→キャベツ→油あげの順に炒める。
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- 3
- ２に、お湯で戻したビーフンと★を加えて炒める。
-
- 4
- 最後に３にごま油を加えて混ぜれば完成！
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