桃とバニラのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる

2. 2

   バニラエッセンスと卵を加えてよく混ぜる

3. 3

   ベーキングパウダーと薄力粉を混ぜてからふるい入れ、ゴムベラで混ぜる

4. 4

   桃缶から桃を出して軽く水気を軽く切ったら、桃を櫛形に切り、ベーキングペーパーを敷いたパウンド型の底に並べる

5. 5

   4の桃の上から3をスプーンで平らになるように入れたら、170度のオーブンで30ー40分、串を刺しても何もついて来なくなるまで焼く(焦げそうなら途中で上にアルミホイルをかぶせる)

6. 6

   粗熱が取れたら、型から出して、裏返して皿に置く