(豆)ミネストローネ レシピ・作り方

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りんりんxoxo
植物性材料のみを使用したミネストローネてす^_^
みんながつくった数 2

材料(3人分)

にんじん
1本
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
4枚
好みの水煮豆
240g
★有機トマト缶
200g
★有機ケチャップ
大さじ2
★水
4.5カップ
★野菜だし
小さじ2
★塩コショウ
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎは角切りに、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    油を熱した鍋で、1の野菜をしんなりするまで炒め、トマト缶と★を加えて煮る。
  3. 3
    2に豆を加えて混ぜれば完成!

きっかけ

トマト缶が余っていたので

公開日:2018/11/06

関連情報

カテゴリ
トマト缶ベジタリアンミネストローネマクロビオティック

このレシピを作ったユーザ

りんりんxoxo Plant-Based(ヴィーガン&ベジタリアン)、糖質オフ、自然食、オーガニック、無添加など、食材にこだわった料理♪

つくったよレポート( 1 件)

2018/11/08 00:47
美味しかったです!
はぁなぷ

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