材料（３人分）
- 玉ねぎ
- 1/２個
- キャベツ
- ２枚
- 塩コショウ
- １０振り
- 合いびき肉
- ３００ｇ
- 卵
- １個
- パン粉
- 大さじ１
- サラダ油
- 大さじ１
- 水
- ５０ｍｌ～
- スライスチーズ
- １枚～
作り方
-
- 1
- キャベツと玉ねぎを粗みじん切りにする。
レンジで３分加熱して塩コショウを絡める。
-
- 2
- 合いびき肉に塩を振り、しっかりこねたら、卵・パン粉・１の野菜を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油を入れて温め、２を手のひらより小さいサイズに丸めで焼く。
-
- 4
- 焼き色がついたら水を入れて蓋をして、3分蒸し、蓋を取って水分を飛ばす。
-
- 5
- 焼き色がつくまで焼いたら、チーズをのせて、蓋をして１０秒したら出来上がり(^^♪
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