ベーコンとマッシュルームのクリーミーパスタベイク レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 シャロットはみじん切り、玉ねぎとマッシュルームはスライス、ベーコンは5mm幅に切る
-
2
鍋にバターを溶かし、シャロットと玉ねぎを炒め、玉ねぎが透き通ったらベーコンとマッシュルームを加えて炒める
- 3 水と牛乳を混ぜ、チキンコンソメとコーンスターチとディジョンマスタードを加えてよく溶かしてから鍋に加え、一煮立ちさせる
- 4 ショートパスタを袋の説明に従って茹でて、ザルにあけて水気を切ってから3に加えて混ぜる
-
5
シュレッドチーズを上にかけて、180度のおオーブンで20分焼く
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