むね肉で簡単！チキンカツ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉をそぎ切りにして、フォークでたくさん刺す。
   塩と砂糖と酒をかけて揉んでおく。

2. 2

   マヨネーズを絞って塗り広げ、パンをを抑えるようにつける。

3. 3

   フライパンに5ミリ分の油を入れて、２を揚げる。
   きつね色にカリッとなるまで両面しっかり揚げる。

4. 4

   一口大に切り、ソースをかけてパセリを振る。