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チーズスクランブルエッグご飯 レシピ・作り方

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ご飯に、チェダーチーズと胡椒を効かせたスクランブルエッグとパルメザンチーズをトッピング。

材料(1人分)

2個
チェダーチーズ
30g
ひとつまみ
胡椒
小さじ1/2
牛乳
大さじ1/2
ご飯
茶碗1杯分
パルメザンチーズ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    チェダーチーズをチーズおろしでおろす
  2. 2
    卵を溶いて、チェダーチーズと塩胡椒を加えて混ぜたら、電子レンジで10秒ごとにかき混ぜながら、8割方卵に火が通るまで加熱する(1000wで合計1分加熱しました)
  3. 3
    牛乳を加えて混ぜて、余熱で卵が固まらないようにする
  4. 4
    器にご飯を敷き、3を乗せて、パルメザンチーズを乗せる

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2018/06/02

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ

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