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豚の角煮
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豚の角煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
mma05
じっくり煮込んでお肉ほろほろ。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豚バラブロック
800〜1000g
★酒
1カップ
★本みりん
1カップ
★醤油
大匙2
★オイスターソース
大匙1
★純粋はちみつ
大匙1
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作り方
1
鍋に★を合わせる。
2
豚肉は大きめに切り、1に入れる。
3
2を火にかけて煮立ったら弱火にして落し蓋をし、50分煮る。
4
落し蓋をとって10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
・みりんは本みりんを使うこと。 ・はちみつは純粋はちみつを使うこと。 ・必ず弱火で煮ること。
きっかけ
豚の角煮が食べたくて。
公開日:2018/06/02
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豚肉
角煮
和食
煮込み
料理名
豚の角煮
このレシピを作ったユーザ
mma05
2020.10より砂糖不使用レシピへ移行投稿中
つくったよレポート(
2
件)
2018/09/15 17:13
簡単で美味しかったです^_^
デミ
作レポありがとうございます♪ とっても美味しそうです(o´艸`)
2018/06/14 02:19
濃厚でおいしいです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
作レポありがとうございます♪ 味がしっかり染み込んでいるのがよくわかります(o´艸`) 美味しそう〜
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