わらさのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎは、薄くスライスする。ボールにたっぷりの水を加えて、新玉ねぎを加えて30分放置。

2. 2

   わらさを5mm幅に切る。

3. 3

   新玉ねぎの水気をしぼる。お皿に新玉ねぎとわらさをのせる。

4. 4

   オリーブオイルとブラックペッパーと塩とバルサミコ酢を加えて混ぜ合わせる。3にかける。

5. 5

   さらに、パセリをかけて完成★