茄子の天ぷら♪ レシピ・作り方

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なすの天ぷらに♪

材料(3人分)

なす
1本
小麦粉
小さじ半~
◆天ぷら粉
大さじ4~5
◆水
100ml
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    なすを食べやすい大きさに切って、酢水にさらす。
    キッチンペーパーで水けを吸い取り、小麦粉をまぶす。
  2. 2
    ◆の材料をさっくりと混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を4センチくらい入れて温め、なすを2にくぐらせて入れる。
  4. 4
    両面3~5分揚げたら出来上がり(^^♪

きっかけ

天ぷらアレンジに♪

公開日:2018/04/10

関連情報

カテゴリ
なす全般天ぷら

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