あとはご飯と混ぜるだけ♪チキンライスの素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを溶かし、1㎝角に切った鶏肉と、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

2. 2

   鶏肉の色が変わったら●を入れ、煮詰めながら水分を飛ばしていく。

3. 3

   このくらいまで煮詰まったら完成♪
   火を止めて冷ます。
   このままご飯を混ぜればチキンライスです。

4. 4

   私は完全に冷ましてからラップに包み、ジップロックに入れて冷凍しています。作った分まとめてでも、1人分ずつでも◎。(冷凍庫で1ヵ月は保存可能です)

5. 5

   ◎冷凍保存したものを使う時◎
   前日に冷蔵庫で自然解凍→レンジで温めてご飯と混ぜるとベストです。

6. 6

   お弁当に、オムライスに、ドリアに！
   チキンライスは万能なので、作っておけば何通りのメニューにもなります。