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切り干し大根の柚子胡椒おかか和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
定番のおかか和えに柚子胡椒を加えてアレンジしました。
材料(2人分)
切り干し大根(乾燥)
30g
★酢
小さじ2
★醤油
小さじ2
★みりん
小さじ2
★鰹節
1袋
★柚子胡椒
小さじ3分の1
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作り方
1
切り干し大根は水で戻してから水気をしぼる。
2
★を合わせて切り干し大根を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかか和えをアレンジしたくて
公開日:2018/02/08
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mma05
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