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切り干し大根オムレツ レシピ・作り方

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mma05
切り干し大根がたっぷり入ったオムレツです。
少しピリ辛の甘酸っぱいタレと一緒にどうぞ＊

材料（2人分）

卵
4個
切り干し大根(乾燥)
30g
塩
小さじ3分の2
砂糖
小さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★豆板醤
小さじ4分の1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ2分の1
★醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水で戻してから水気をしぼる。
  2. 2
    耐熱容器に卵を溶きほぐして切り干し大根を混ぜる。さらに塩と砂糖も混ぜてふんわりとラップをかけ、600Ｗのレンジで10分加熱する。
  3. 3
    ★を合わせてたれを作る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り干し大根と卵でメインを作りたくて。

公開日：2018/01/07
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カテゴリ
オムレツ簡単夕食100円以下の節約料理その他の電子レンジで作る料理切り干し大根

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