白菜の豆腐グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、にんじんは乱切りにして同じ耐熱容器に入れる。ふんわりとラップをかけ、600Ｗのレンジで５分加熱する。その後冷水にさらして水気をしぼる。

2. 2

   豆腐を水切りして耐熱容器に入れて潰し、1と★を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、600Ｗのレンジで５分加熱する。

3. 3

   2を2等分し、それぞれスライスチーズを乗せる。その後1人分につき600Ｗのレンジで30秒加熱する。