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ゆで卵と厚揚げの味噌煮レシピ・作り方

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約15分
100円以下

ゆで卵と厚揚げを味噌味で煮込みました。
どこかほっとする味です＊

材料（2人分）

ゆで卵: 4個

厚揚げ: 1枚

玉ねぎ: 小1個

★だし汁: 1カップ

★酒: 大さじ2

★みりん: 大さじ2

★味噌: 大さじ2

★砂糖: 大さじ2分の1

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作り方

1

厚揚げは1口サイズに、玉ねぎはくし形切りにする。
2

フライパンに★を入れ、ゆで卵、厚揚げ、玉ねぎも加える。
落し蓋をして中火で15分煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ゆで卵をメインに使いたくて。

公開日：2017/12/17

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カテゴリ: ゆで卵 100円以下の節約料理味噌厚揚げの煮物厚揚げ

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