こんにゃくと大豆のひじきの煮物☆彡 レシピ・作り方
材料（４～人分）
- ひじき
- ６０ｇ
- 人参
- ５㎝
- 板こんにゃく(あく抜き）
- 1枚
- 大豆の水煮
- ５０ｇ
- 胡麻油
- 小さじ１
- 砂糖
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ２
- 水
- １００ｍｌ
- 醤油
- 大さじ２
- 麺つゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- ひじきは水に浸して戻す。
こんにゃく・人参は細切りに切る。
-
- 2
- 胡麻油で人参を炒め、ひじき・こんにゃく・大豆を入れて炒め合わせる。
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- 3
- さとう・みりん・水を入れて煮立ったら弱火にして２～３分煮る。
-
- 4
- 醤油・麺つゆを入れて４～５分煮たら出来上がり♪
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