簡単カップ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて、塩(錦糸卵用)と粉砂糖を加えてよく混ぜて、グレープシードオイルをひいたフライパンで薄く焼き、包丁で切って錦糸卵を作っておく

2. 2

   キュウリを薄く刻み、塩(キュウリ用)を混ぜて10分置いたら、軽く絞って水気を切っておく

3. 3

   ミニトマトを半分に切って、酢とオリーブオイルをかけて和えておく

4. 4

   ハムをハート型に、スライスチーズを星型に抜く

5. 5

   酢飯に鮭フレークを混ぜておく

6. 6

   スモークサーモンを16等分に切り分けておく

7. 7

   カップに5の酢飯を入れる

8. 8

   錦糸卵を乗せて、キュウリを散らし、スモークサーモンを中心に置いて、ミニトマト、ハム、スライスチーズを飾る