サーモンミルフィーユ寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材を用意！
   すだちは半分にカットして果汁を搾る。

2. 2

   大葉は下からくるっと巻いて千切りに。

3. 3

   アボカドは5㎜ぐらいの薄切りに。

4. 4

   リケンのノンオイル青じそ＆すだち果汁＆はちみつを混ぜて、ごはんと合わせる。

5. 5

   大葉は飾り用に少しだけとっておく。
   残りの大葉＆白ごまを加え混ぜ合わせたら、3等分にする。

6. 6

   500mlの牛乳パックに大きめのラップを敷く。

7. 7

   サーモン→アボカド→マヨネーズ(大さじ1)→酢飯→チーズ→アボカド→酢飯→サーモン→アボカド→マヨネーズ(大さじ1)→酢飯の順に重ねる。

8. 8

   全て重ねたら、冷蔵庫でしばらく冷やしておく。

9. 9

   4等分にカットして皿に並べ、千切りにした大葉を飾ったら完成！