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ホッケの酒蒸し焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mma05
酒で蒸し焼きにすることでふっくら焼き上がります。
材料(2人分)
ホッケ
半身
酒
小さじ2
作り方
1
ホッケを2等分に切る。
2
フライパンにクッキングシートを引き、ホッケを並べて酒を小さじ1ずつかける。
蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
3
クッキングシートは火に直接触れないように注意してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
焼き魚をふっくら焼きたくて。
公開日:2017/11/09
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