ホッケの酒蒸し焼き レシピ・作り方

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mma05
酒で蒸し焼きにすることでふっくら焼き上がります。

材料(2人分)

ホッケ
半身
小さじ2

作り方

  1. 1
    ホッケを2等分に切る。
  2. 2
    フライパンにクッキングシートを引き、ホッケを並べて酒を小さじ1ずつかける。
    蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
  3. 3
    クッキングシートは火に直接触れないように注意してください。

きっかけ

焼き魚をふっくら焼きたくて。

公開日:2017/11/09

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カテゴリ
ほっけ簡単夕食100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単魚料理

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