ししゃもの青のりピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶きほぐし、青のりと塩を混ぜておく。

2. 2

   ししゃもに小麦粉をまぶす。

3. 3

   ししゃもを１の卵液に絡め、フライパンに並べる。

4. 4

   フライパンを中火にかけししゃもを焼く。途中で裏返して両面焼き色をつける。(裏返しにくい場合はフライパンに蓋をして蒸し焼きにしてもOKです)