ブルーベリーチョコケーキ レシピ・作り方

ブルーベリーチョコケーキ
  • 約30分
  • 300円前後
Findus
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しっとりしたチョコケーキにブルーベリーを混ぜ込みました

材料(12人分)

  • バター 60g
  • プレーンヨーグルト 60g
  • 三温糖 80g
  • ダークチョコレート 40g
  • 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ココアパウダー 10g
  • アーモンドパウダー 60g
  • 薄力粉 120g
  • チョコチップ 35g
  • 冷凍ブルーベリー 65g

作り方

  1. 1 バターを室温に戻し、三温糖を加えてクリーム状によく混ぜる
  2. 2 ダークチョコレートを湯煎で溶かし、1に加えてよく混ぜる
  3. 3 プレーンヨーグルトと卵を加えてよく混ぜる
  4. 4 ベーキングパウダーとココアパウダーとアーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
  5. 5 薄力粉を加えて練らないように混ぜたら、チョコチップと冷凍ブルーベリーを加えて混ぜる
  6. 6 オーブンペーパーを敷いたケーキ型に生地を入れて、平らにする
  7. 7 180度のオーブンで25分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)

きっかけ

チョコレートケーキにブルーベリーが入っていたらいいなーと思って。

  • レシピID:1160032568
  • 公開日:2017/08/05
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