鮭入りポテトケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギを粗みじん切りにして、フライパンで炒める
- 2 ジャガイモの皮をむいて、茹でたら、水気を切って熱いうちにポテトマッシャーで潰したら、牛乳と卵をを加えて混ぜる
-
3
タマネギと、水気を切った鮭缶の鮭と溶き卵と粒マスタードをジャガイモに加えて混ぜる
-
4
コーンスターチ、シュレッドチーズを加えて混ぜる
-
5
熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、4をスプーンで大さじ2杯分くらいずつ落とし、スプーンで軽く形を整えて、弱めの中火で両面すこし焦げ目がつくくらい焼く
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