トマトパスタソースで作るチキンライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 鶏モモ肉
- 100g
- ベーコン
- 2枚
- タマネギ
- 1個
- マッシュルーム
- 4個
- ご飯
- 茶碗4杯分
- トマトパスタソース(瓶入り/市販品)
- 大さじ3
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ
- グレープシードオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏モモ肉を1-2cm角に、ベーコンを5mm幅に切り、タマネギを粗みじん切りに、マッシュルームをスライスする
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- 2
- 熱したフライパンにグレープシードオイルをひき、鶏モモ肉、タマネギ、ベーコン、マッシュルームを炒める
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- 3
- 鶏モモ肉に火が通ったら、ご飯とトマトパスタソースを加えてよく混ぜ合わせる
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- 4
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- 塩胡椒で味を整えたら出来上がり