海苔の佃煮入りスモークサーモンの押し寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンはくし切りにしてから、スライスしておく

2. 2

   ケーキ型にラップを敷いて、スモークサーモンを並べる

3. 3

   冷ました酢飯の半分をスモークサーモンの上に平らに敷いて、軽くしゃもじで押さえる

4. 4

   海苔の佃煮を塗る

5. 5

   海苔の佃煮の上に、残りの酢飯を平らに敷く

6. 6

   上からラップをかけて、押す

7. 7

   まな板の上にラップごとひっくり返し、ケーキ型を外して、切り分ける

8. 8

   1のレモンを飾ったら出来上がり