作り方
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- 1
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- 鍋に雑穀米と水を入れ15分くらいつけておきます
火にかけ沸騰したら弱火で15分くらい煮ます
雑穀米が柔らかくなったら5分くらいそのまま蒸らします
粗熱が取れたらザルにあげます
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- 2
- ①のうち大さじ2杯を取り分けます
サニーレタスとベビーリーフを食べやすく切り皿に盛ります
三十雑穀とローストビーフと小さく切ったミニトマトを所々におきます
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- 3
- 真ん中に温泉卵を割りいれ全体にタレをかけます
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- 4
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- 使用したタマチャンショップの三十雑穀です
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