クリームチーズ入りクロックムッシュ レシピ・作り方

クリームチーズ入りクロックムッシュ
  • 約10分
  • 300円前後
Findus
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ハム2枚の内側に、チーズとクリームチーズも挟んだクロックムッシュ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食パンにハムを乗せる
  2. 2 ハムの上にクリームチーズとシュレッドチーズを乗せる
  3. 3 もう一枚のハムを乗せて、もう一枚のパンを重ねる
  4. 4 皿に卵を割り、牛乳と塩胡椒を混ぜる
  5. 5 卵にハムとチーズを挟んだパンを両面浸して卵液を吸わせる
  6. 6 熱したフライパンに、グレープシードオイルとバターを入れて、バターが溶けたら卵液に浸したパンを入れる
  7. 7 中火〜弱火で、両面じっくり焼き、中のチーズが溶けてきたら出来上がり

きっかけ

シュレッドチーズ残り少なかったので、クリームチーズも挟んでみた

  • レシピID:1160029966
  • 公開日:2017/04/29
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