材料（2人分）
- 白身魚のフライ
- 2枚
- 紫タマネギ
- 1/2個
- パプリカ
- 1/2個
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗2杯分
作り方
-
- 1
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- 紫タマネギをスライスして水にさらす
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- 2
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- パプリカを細くスライスする
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- 3
- 白身魚のフライは一口大に切っておく
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- 4
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- みりんを電子レンジ対応のカップに入れて、20秒加熱して沸騰させる
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- 5
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- みりんにウスターソースを加えて、もう一度電子レンジで20秒加熱する
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- 6
- みりんとウスターソースにケチャップを加えて混ぜたら、白身魚のフライにたっぷりスプーンでかけておく
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- 7
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- ご飯を丼に入れて、その上に、よく水気を切った紫タマネギとパプリカを乗せて、マヨネーズを絞りかける
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- 8
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- ソースをかけた白身魚のフライを乗せて、出来上がり
きっかけ
白身魚のフライが残っていたので、ソースカツ丼みたいにソースをかけて丼にしてみたくなったから。
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