らっきょう酢で簡単♪キャベツの酢漬けレシピ・作り方

Name: らっきょう酢で簡単♪キャベツの酢漬け
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: キャベツの外葉(奈良県産) 3枚; 塩 小さじ1/2; らっきょう酢 大さじ2〜3; ごま 小さじ1

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やなママ☆

キャベツの外葉と市販のらっきょう酢で簡単に作れます。

みんながつくった数 2件

材料（3人分）

キャベツの外葉(奈良県産): 3枚

塩: 小さじ1/2

らっきょう酢: 大さじ2〜3

ごま: 小さじ1

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作り方

1

キャベツの外葉を細切りにして塩をふり、しばらくおきます
2

水気を絞りナイロン袋に入れます

らっきょ酢を加え空気を抜き冷蔵庫で30分〜味をなじませます
3

器に盛り、ごまをふって完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キャベツの外葉を使いたくて。

公開日：2017/03/06

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪