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温泉卵のせカレードリアレシピ・作り方

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約15分
300円前後

残り物の辛口カレーに、モッツァレラチーズをのせて焼いて、温泉卵をのせました。

材料（1人分）

カレーの残り: おたま2杯分

ご飯: 茶碗1杯分

温泉卵: 1個

モッツァレラチーズ: 40g

バター: 大さじ1/2

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作り方

1

グラタン皿にバターを塗り、ご飯を敷いて、カレーをかける
2

シュレッドしたモッツァレラチーズをふりかけ、トースターでチーズが溶けて少し焼き色がつくまで焼く
3

真ん中にスプーンで凹みを作り、そこに温泉卵を割り入れる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

辛口カレーが残ったので、次の日のランチにはマイルドになるように、モッツァレラチーズと温泉卵を足してドリアにしてみた。

公開日：2017/02/24

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カテゴリ: ドリア

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