材料（３人分）
- じゃがいも
- ３個
- 玉ねぎ
- 1個
- 合いびき肉
- ２００ｇ
- オリーブオイル
- 小さじ１
- 水
- ６００ｍｌ
- パルメザンチーズ
- 大さじ２
- とろけるチーズ
- 大さじ１
- カレールウ
- ４かけ～
作り方
-
- 1
- じゃがいもは一口大に切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
-
- 2
- 油で玉ネギとひき肉を炒め、しんなりしてきたら、じゃがいもを入れて炒め合わせる。
-
- 3
- 肉に火が通ったら、水を注いで煮る。（野菜が柔らかくなるまで）
-
- 4
- チーズを加えてふつふつしたら火を止めて、ルウを溶かし、再加熱してとろみがついたら出来上がり(^^♪
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