シンプル！切り干し大根の煮物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸して戻す。
   しっかりと水気を絞る。
   人参と油揚げは細切りにする。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れて、人参を2分くらい炒めたら、切り干し大根と油揚げを加えて炒める。

3. 3

   麺つゆ・みりん・水を入れてグツグツしたら、弱火で３～４分煮る。