丸鶏を開い焼く辛いローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チキンは、おなか側(胸肉のついてる方)を包丁で切って、広げる

2. 2

   足の付け根と羽の付け根の関節を手でグッと押して、鶏肉をできるだけ平らにする

3. 3

   ★のマリネ液を混ぜて、鶏肉ごとビニール袋に入れて、一晩マリネする

4. 4

   チキンを焼き始める一時間前に冷蔵庫から出す

5. 5

   ロースト皿にタレごとチキンを入れて、170度のオーブンで40分焼く(焼き時間はオーブンによって調整してください)