南瓜と胡桃とクコの実の甜麺醤和え♡ レシピ・作り方
作り方
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- 一口大に切った南瓜をシリコンスチーマーに入れレンジの600wで５分くらい加熱します
竹串を刺してスーッと刺されば大丈夫です
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- 2
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- 胡桃をアルミホイルに乗せトースターで軽く焼き、刻みます
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- 3
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- ボウルに①と②とクコの実と甜麺醤を入れて和えます
味が馴染んだら器に盛り付けて完成です
おいしくなるコツ
夏野菜のかぼちゃにクコの実と胡桃を加えて栄養価アップ！甜麺醤の甘味とコクで美味しく食べれるように考えました。
きっかけ
かぼちゃが沢山あるので♡
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香ばしい胡桃と甘酸っぱいクコの実を加えた簡単1品です(*^^*)