材料（４人分）
- 餃子の皮
- ５０枚
- 豚挽き肉
- ２５０ｇ
- 木綿豆腐
- １丁
- すりおろしにんにく
- ２センチ
- 醤油
- 小さじ１～２
- 胡麻油
- 小さじ１
- お湯
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 豆腐はしっかりと水切りしておく。
マッシャーで潰しておく。
-
- 2
- ひき肉をしっかりと練り混ぜたら、豆腐・すりおろしにんにくと醤油を加えて混ぜ合わせる。
-
- 3
- 餃子の皮に２のタネをのせて、水を塗って皮をくっつけてヒダを作る。
-
- 4
- フライパンに胡麻油を入れて餃子を並べて焼く。
途中でお湯を入れて蓋をし、水分を飛ばして焼き色がつくまで焼けば出来上がり♪
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません