えんどう豆と里芋のおから入り和風シチューレシピ・作り方

Name: えんどう豆と里芋のおから入り和風シチュー
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 里芋 小6個; 人参 1/2本; えんどう豆(鞘から出した物) 1カップ; ハム 3枚; 玉ねぎ 1/2個; 水☆ 600cc; 粉末鰹だし☆ 小さじ2; 牛乳 500cc; 味噌 大さじ2; 粉末おから 大さじ3

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やなママ☆

ルーを使わずヘルシーな和風シチューです(*^^*)

材料（4人分）

里芋: 小6個

人参: 1/2本

えんどう豆(鞘から出した物): 1カップ

ハム: 3枚

玉ねぎ: 1/2個

水☆: 600cc

粉末鰹だし☆: 小さじ2

牛乳: 500cc

味噌: 大さじ2

粉末おから: 大さじ3

作り方

1

里芋、人参、玉ねぎハムは食べやすい大きさに切ります
2

鍋にえんどう豆と①と☆を入れて煮ます

野菜類が柔らかくなったら味噌を溶き入れます

牛乳と粉末おからを加え
煮立てない様に注意しながら2〜3分煮て完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に♡

公開日：2016/05/21

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やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪