肉野菜炒めの卵とじ♡ レシピ・作り方

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野菜も肉も卵を一緒に食べれちゃう(^^♪

材料(2人分)

人参
5センチ
ピーマン
1個
豚こま切れ肉
150g
すりおろしにんにく
3㎝
胡麻油
小さじ1
中華だし(練りタイプ)
小さじ半~
溶き卵
2個

作り方

  1. 1
    人参とピーマンは細切りにする。
  2. 2
    胡麻油で1の野菜を炒めて、火が通ったら、にんにくと肉を入れて炒め合わせる。
  3. 3
    肉に半分火が通ったら、中華だしをを入れて味付けをする。
  4. 4
    溶き卵を流し入れて、蓋をして半熟になったら火を止める

きっかけ

夕飯のおかずに(^^♪!

公開日:2016/04/06

関連情報

カテゴリ
卵とじ

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