肉野菜炒めの卵とじ♡ レシピ・作り方

肉野菜炒めの卵とじ♡
  • 5分以内
  • 100円以下
THANK YOU GOOD BYE♬
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野菜も肉も卵を一緒に食べれちゃう(^^♪

材料(2人分)

  • 人参 5センチ
  • ピーマン 1個
  • 豚こま切れ肉 150g
  • すりおろしにんにく 3㎝
  • 胡麻油 小さじ1
  • 中華だし(練りタイプ) 小さじ半~
  • 溶き卵 2個

作り方

  1. 1 人参とピーマンは細切りにする。
  2. 2 胡麻油で1の野菜を炒めて、火が通ったら、にんにくと肉を入れて炒め合わせる。
  3. 3 肉に半分火が通ったら、中華だしをを入れて味付けをする。
  4. 4 溶き卵を流し入れて、蓋をして半熟になったら火を止める

きっかけ

夕飯のおかずに(^^♪!

  • レシピID:1160023860
  • 公開日:2016/04/06
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卵とじ
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