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レシピ詳細
ブロッコリーとジャガイモのサラダ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
野菜の暮らし♪
好みで玉ねぎスライス入れても美味しいと思います♪サンドイッチの種にも使えます。
ブロッコリー多めがオススメです♪
材料(4人分)
ジャガイモ
3個
ブロッコリー
10切れ
人参
5センチ
マヨネーズ
大5
酢
小1
塩
2つまみ
コショウ
少々
作り方
1
切った じゃがいもと人参を茹でる。柔らかくなり始めたらブロッコリーを入れ1分茹でる。
2
火から降ろした後 しばらく蓋をしたまま蒸らす。
3
2を、ザルに上げ冷めたらマヨネーズ、酢、塩コショウで味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
調味料の加減はお好みで調節してください♪
きっかけ
我が家の定番メニューです
公開日:2016/03/29
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関連情報
カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ブロッコリーとジャガイモのサラダ
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野菜の暮らし♪
身近な野菜を使い、少ない調味料で、 簡単なお惣菜のレシピを紹介します(*^・^)
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