ブロッコリーとジャガイモのサラダ レシピ・作り方

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野菜の暮らし♪
好みで玉ねぎスライス入れても美味しいと思います♪サンドイッチの種にも使えます。
ブロッコリー多めがオススメです♪

材料(4人分)

ジャガイモ
3個
ブロッコリー
10切れ
人参
5センチ
マヨネーズ
大5
小1
2つまみ
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    切った じゃがいもと人参を茹でる。柔らかくなり始めたらブロッコリーを入れ1分茹でる。
  2. 2
    火から降ろした後 しばらく蓋をしたまま蒸らす。
  3. 3
    2を、ザルに上げ冷めたらマヨネーズ、酢、塩コショウで味付けする。

おいしくなるコツ

調味料の加減はお好みで調節してください♪

きっかけ

我が家の定番メニューです

公開日:2016/03/29

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ブロッコリーとジャガイモのサラダ

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