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アボカドと鯛とデコポンのカルパッチョ レシピ・作り方
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るもちゃん
アボカドの濃厚な旨味とデコポンの酸味が合います♪
材料(4人分)
アボカド
1個
デコポン
1個
鯛(刺身用)
100g
オリーブオイル
大さじ1
塩
少々
ブラックペッパー
少々
作り方
1
アボカドは、半分に切る。種を取りだし、皮をむいて、乱切りにする。
2
デコポンは、皮をむいて、さらに薄皮をむき、みだけ取り出す。
3
お皿にアボカドと鯛をのせる。さらに、デコポンをのせて、塩とブラックペッパーとオリーブオイルをかけて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
デコポンをたくさんいただいたので作りました♪
公開日:2016/03/13
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るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
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