キャベツとネギの味噌汁♡ レシピ・作り方
材料(3人分)
- キャベツ 3枚
- ネギ 10センチ
- だし昆布 10センチ
- 水 800ml
- 麹味噌 大さじ2~
- すりおろし生姜 3㎝
作り方
- 1 麦茶用のポットなどに、水と昆布を入れ、冷蔵庫で一晩おく。
- 2 鍋に1のだし汁を入れて沸騰したら、ざく切りにしたキャベツとネギを入れて2~3分煮る。
- 3 火を止めて、味噌と生姜を溶かす。
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