豆腐の卵スープ☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 絹ごし豆腐 150g
- 卵スープ（ドライパック） １袋
- お湯 ２５０ｍｌ
- 減塩醤油 ひとまわし
- すりおろし生姜 ２センチ
作り方
-
1
豆腐をキッチンペーパーに包んで水切りをする。
一口大に切る。 - 2 マグカップに豆腐を入れて、レンジで１分加熱する。
-
3
卵スープをのせてお湯を注ぐ。
醤油を回しかけて生姜を入れて出来上がり♪
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寒いので生姜も入れてぽかぽかと(^^♪