牛肉と野菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとしょうがと玉ねぎは、かわをむいて、千切りにする。牛もも肉は、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ピーマンは種を取り、千切りにする。ししとうは、たべやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくとしょうがを加えて炒める。にんにくの香りが出たら、ピーマンと玉ねぎとししとうを加えて炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりしてきたら、牛もも肉を加えて、さらに炒める。

5. 5

   オイスターソースとお味噌とお酒を加えてよく炒めて完成★