※市販の出汁の素より、ちゃんと取った出汁の方が美味しくなります!今回は昆布とかつおの合わせ出汁を利用しました。 ※味噌は白味噌か色淡めの合わせ味噌(出汁が入っていない)の方が色が濃くすぎになりません。 ※スパゲッティは細めの物がおすすめ♪
さっぱりした物を食べたかったので、豆乳スープ麺を作りたかったです。あまり素麺がすきではないので、パスタで作ってみまして、美味しく出来ました( ´∀`) もちろん素麺やうどんを使っても大丈夫です!
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