ステーキな朝ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   雑穀ご飯は金芽米に雑穀、水を加えて炊く

2. 2

   木綿豆腐は水切りをして片栗粉を全面にまぶす。

3. 3

   フライパンに油をひいて木綿豆腐を焼く。

4. 4

   全面に焼き目をつけたらフライパンの端にマヨネーズを入れ溶かす。醤油、みりん、酒、砂糖、豆板醤、みじん切りにした長ネギを合わせたものもいれ豆腐と絡める。

5. 5

   ブロッコリーはラップをして２～３分温めてマヨネーズを好きなだけかける。