材料（１～人分）
- 鶏胸肉
- １枚
- ◆すりおろしニンニク・生姜
- １センチずつ
- ◆減塩醤油
- 小さじ１
- ◆酒
- 小さじ１
- ◆マヨネーズ
- 小さじ１
- サラダ油
- 適量
- 小麦粉
- 大さじ４～
- 青海苔
- 大さじ１～
作り方
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- 1
- 鶏むね肉をぶすぶすとフォークでたくさん刺して、食べやすい大きさに刻み◆の材料と一緒にビニール袋に入れて揉みこんで半日置く。
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- 2
- 小麦粉と青海苔を混ぜわせて１の全体に絡める。
フライパンに２センチ分の油を注いで温める。
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- 3
- 肉に火が通るま転がしながら５～６分揚げて出来上がり♪
きっかけ
青海苔を入れてみたらいいかなと思って（*^^*)
青海苔の量はお好みでね♪