切り干し大根のサラダ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に１５分～漬けてもどす。
   一度水洗いする

2. 2

   ほうれん草は熱湯でさっと茹でて水洗いして、しっかりと水気を絞る。

3. 3

   一口大に切った豆腐とほうれん草・水気をしっかりと絞った切り干し大根をお皿にのせて、ドレッシングをかける。