ししゃものあんかけ♡ レシピ・作り方

Name: ししゃものあんかけ♡
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ししゃも 12尾; 水☆ 大さじ４; ほんだし☆ ひとつまみ; 醤油☆ 大さじ2; みりん☆ 大さじ1; 酢☆ 大さじ1; 片栗粉☆ 小さじ2; 大葉 1〜2枚

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やなママ☆

丸ごと食べられるししゃもに、とろみのあるあんをかけました♡

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ししゃも: 12尾

水☆: 大さじ４

ほんだし☆: ひとつまみ

醤油☆: 大さじ2

みりん☆: 大さじ1

酢☆: 大さじ1

片栗粉☆: 小さじ2

大葉: 1〜2枚

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作り方

1

フライパンにサラダ油を熱し、ししゃもを揚げ焼きにします
2

小鍋に☆を入れて煮たて、あんを作ります
3

お皿に、ししゃもを盛り千切りにした大葉を散らし②をかけて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ししゃもは塩分の少ない物がお勧めです♡

きっかけ

家族のリクエストに応えて♡

公開日：2015/02/11

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪