マグロのたたきの巻き寿司☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグロは包丁で叩いて細かくし、わさび・醤油を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   １００円の細巻きの型にご飯の半量を入れて真ん中を少し凹ませて、１のマグロのたたきをのせる。

3. 3

   残りのご飯を詰めて型で挟んで押し出す。
   
   型から取出し、焼き海苔を巻いて少し置いて落ち着かせたら切り分ける。