苺のケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジ生地にシロップを塗り広げておく。
   キウイを薄くスライスする。
   苺を半分に切る。

2. 2

   キレイなボウルに生クリーム・練乳を入れて底を冷やしてハンドミキサーで７部立てまで泡立てる。

3. 3

   スポンジ生地の半分に2のクリームを薄く塗り、キウイを並べてまたクリームをのせて、スポンジをのせる。

4. 4

   生クリームを表面全体に塗ったら、２の生クリームを再度混ぜて固めにする。
   絞り出し袋に入れてケーキの端に絞りだす。
   苺をトッピングして出来上がり♪