ごぼうと白菜の水炊き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、1cm幅にきる。ごぼうは、たわしで皮をむいて、薄く輪切りにする。ごぼうは、水につけ、30分まつ。

2. 2

   土鍋に2Lの水と乾燥昆布を加え、沸騰させる。白菜を加えて煮込む。

3. 3

   鶏のぶつ切りを加えて、さらに煮込む。鶏が煮えたら、ごぼうを加えて、軽く煮て完成★ポン酢につけて、召し上がれ～